8' Kiritsuke peilis "Blue Ice"

Šio 8 colių kiritsuke peilio geležtė pagaminta iš 67 sluoksnių VG-10 damasko plieno. VG-10 plienas, tai plačiausiai naudojamas plienas virtuvinių peilių gamybai šefams bei maisto entuziastams. Šis plienas pasižymi puikiomis aštrumo išlaikymo savybėmis, todėl juos galąsti reikia kur kas rečiau nei įprastus peilius, o taip pat jie yra ypač atsparūs rūdims. Kiekvienas peilis turi unikalų raštą, todėl kiekvienas peilis yra unikalus. Jie yra ilgaamžiai, puikiai subalansuoti, o jų dizainas daro darbą su jais dar malonesnį. Šio peilio rankena yra pagaminta iš itin storos medžio žievės ir epoxy užpilo. Puikiai priglunda prie delno ir yra labai patogus net ir ilgam naudojimui.